9 

Cách chưng yến cho bé

 Bổ dưỡng tại nhà & Liều lượng dùng

CEO Milany:
Phan Thị Thái Như
Ngày cập nhật: 08/09/2023

Cách chưng yến

Milany

>

Yến sào

>
>

Cách chưng yến cho bé

Cách chưng yến cho bé là một trong những phương pháp đơn giản, dễ làm và được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, làm thế nào để món ăn này vừa thơm ngon lại giữ được nhiều dưỡng chất? Hãy cùng Milany tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

MỤC LỤC BÀI VIẾT

1. 9 Cách chưng yến sào cho bé thơm ngon và bổ dưỡng

2. Trẻ nhỏ có nên ăn yến không?

3. Công dụng tuyệt vời của yến đối với trẻ

4. Liều lượng sử dụng yến sào cho bé?

MỤC LỤC BÀI VIẾT

1. 9 cách chưng yến cho bé thơm ngon và bổ dưỡng

Với những công dụng tuyệt vời, ngày nay yến sào được chế biến bằng nhiều phương pháp khác nhau. Dưới đây là 9 cách chưng yến dễ làm nhưng vẫn thơm ngon và bổ dưỡng.
  • Bước 1: Táo đỏ ngâm 15 phút cho nở ra rồi rửa sạch.
  • Bước 2: Nấu táo đỏ với nước trong 10 phút rồi cho thêm đường phèn.
  • Bước 3: Ngâm yến trong nước khoảng 20 phút.
  • Bước 4: Dùng rây bỏ phần nước và cho yến vào tô sứ, sau đó cho thêm táo đỏ và đường phèn đã nấu trước đó vào.
  • Bước 5: Tiến hành chưng cách thủy trong 20 phút là yến chín.
Nguyên liệu: 1-3g tổ yến tinh chế, đường phèn
Cách thực hiện:

Cách chưng yến với đường phèn cho bé

Yến sào và đường phèn là cách làm yến chưng cho bé phổ biến và được nhiều người áp dụng. Phương pháp này tuy đơn giản nhưng vẫn giữ được được hương vị đặc trưng của yến, kết hợp với vị ngọt thanh của đường phèn, nhất định sẽ là món ăn yêu thích của bé.

Cách chưng yến với hạt sen cho bé

Trong các cách chưng yến cho bé, yến và hạt sen là sự kết hợp hoàn hảo mang lại nhiều công dụng thiết thực. Ví dụ như giúp thanh mát cơ thể, cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ,...
Nguyên liệu: 1-3g yến, đường phèn, 3-5 hạt sen tươi hoặc khô
Cách thực hiện:
  • Bước 1: Ngâm yến trong nước khoảng 20 phút, rồi vớt ra để ráo.
  • Bước 2: Hạt sen tươi bỏ vỏ và tim sen. Nếu bạn dùng hạt sen khô thì ngâm 30 phút cho mềm rồi rửa sạch.
  • Bước 3: Cho hạt sen và nước vào nổi, rồi luộc cho đến khi mềm nhừ. Cho đường phèn vào và nấu thêm 2 phút.
  • Bước 4: Bạn cho yến, nước và phần hạt sen vừa nấu vào tô sứ. Sau đó, chưng cách thủy 20 phút là được.

Yến chưng nhụy hoa nghệ tây cho bé

Cách chưng yến cho bé trên 1 tuổi với nhụy hoa nghệ tây khá mới lạ và chưa phổ biến. Trong nhụy hoa nghệ tây chứa hàm lượng dinh cao nên khi kết hợp với yến sào rất tốt cho trẻ bị suy nhược cơ thể, thường xuyên mất ngủ,...
Nguyên liệu: 5g yến tinh chế, 5 sợi nhụy hoa nghệ tây, đường phèn
Cách thực hiện:
  • Bước 1: Ngâm yến trong nước khoảng 30 phút rồi vớt ra để ráo nước.
  • Bước 2: Bỏ yến vào tô sứ và chưng cách thủy trên lửa nhỏ trong 20 phút.
  • Bước 3: Khi yến đã nở mềm thành sợi thì cho đường phèn vào, nấu tiếp khoảng 5 phút thì tắt bếp.
  • Bước 4: Bạn đợi khi yến chưng còn khoảng 70-80 độ thì rắc sợi nhụy hoa nghệ tây vào.

Chưng táo đỏ, đường phèn với yến cho bé

  • Bước 1: Táo đỏ ngâm 15 phút cho nở ra rồi rửa sạch.
  • Bước 2: Nấu táo đỏ với nước trong 10 phút rồi cho thêm đường phèn.
  • Bước 3: Ngâm yến trong nước khoảng 20 phút.
  • Bước 4: Dùng rây bỏ phần nước và cho yến vào tô sứ, sau đó cho thêm táo đỏ và đường phèn đã nấu trước đó vào.
  • Bước 5: Tiến hành chưng cách thủy trong 20 phút là yến chín.
Cách chưng yến cho bé với táo đỏ và đường phèn cũng là một gợi ý không nên bỏ qua. Món ăn này giúp tăng cường khả năng miễn dịch, kích thích sự phát triển của não bộ và xương cho trẻ nhỏ.
Nguyên liệu: 1-3g yến sào, 2 quả táo đỏ, đường phèn
Cách thực hiện:

Chưng yến hạt chia cho bé

Do hạt chia chứa omega 3-6-9, sắt và nhiều nguyên tố vi lượng khác nên khi kết hợp cùng tổ yến sẽ tăng cường dưỡng chất cho cơ thể. Cách chưng yến cho bé này giúp trẻ thêm khỏe mạnh, ít ốm vặt, ăn ngon và ngủ ngoan hơn.
Nguyên liệu: 1 tổ yến, 1 thìa hạt chia, đường phèn
Cách thực hiện:
  • Bước 1: Ngâm yến bằng nước sạch trong 30 phút rồi bỏ phần nước đi.
  • Bước 2: Cho yến, đường phèn và hạt chia vào tô sứ.
  • Bước 3: Đổ ngập nước và chưng khoảng 30 phút là được.

Yến chưng đông trùng hạ thảo cho bé

  • Bước 1: Trùng thảo sau khi rửa sạch thì ngâm trong nước ấm 3-5 phút, đến khi thấy mềm thì vớt ra.
  • Bước 2: Ngâm yến với nước sạch trong 20 phút.
  • Bước 3: Cho yến, đông trùng hạ thảo, đường phèn và nước vào tô sứ và chưng trong 40 phút là được.
Yến chưng trùng thảo là món ăn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp trẻ hấp thu tốt, tăng cường sức khỏe. Dưới đây là hướng dẫn cách chưng yến cho bé trên 5 tuổi vì trẻ quá nhỏ khó có thể hấp thu được chất dinh dưỡng của trùng thảo.
Nguyên liệu: 1-3g yến sào, 1-2 sợi đông trùng hạ thảo, đường phèn
Cách thực hiện:

Yến chưng sữa tươi cho bé

Yến và sữa tươi là bộ đôi hoàn hảo cho bé trên 2 tuổi giúp cung cấp dưỡng chất để cơ thể khỏe mạnh, ngăn ngừa tình trạng biếng ăn, suy dinh dưỡng,... Khi dùng cách chưng yến cho bé này, bạn nên chú ý liều lượng để tránh làm bé bị khó tiêu, chướng bụng.
Nguyên liệu: 5g yến tinh chế, sữa tươi, đường phèn
Cách thực hiện:
  • Bước 1: Ngâm yến 20 phút rồi cho vào tô sứ cùng với sữa tươi, đường phèn.
  • Bước 2: Chưng trong 30 phút trên lửa nhỏ rồi tắt bếp.
  • Bước 3: Bạn có thể cho bé ăn lúc nóng hoặc mát tùy ý.

Yến sào chưng lá dứa cho bé

Từ lâu, lá dứa đã được sử dụng để làm tăng thêm hương vị món ăn. Vì vậy, bạn có thể kết hợp cùng yến sào nhằm tạo ra mùi vị đặc trưng. Không những thế, cách làm yến chưng cho bé 1 tuổi này còn làm tăng hàm lượng dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe khi sử dụng thường xuyên.
Nguyên liệu: 10g tổ yến tinh chế, 2 nhánh lá dứa, đường phèn
Cách thực hiện:
  • Bước 1: Ngâm yến trong 30 phút rồi chưng cách thủy cho đến khi yến chín mềm.
  • Bước 2: Rửa sạch lá dứa rồi xay nhuyễn, lọc lấy phần nước.
  • Bước 3: Đun sôi nước lá dứa rồi cho vào phần yến vừa chưng, thêm đường phèn rồi nấu thêm 5 phút thì tắt bếp.
  • Bước 1: Sau khi yến được ngâm mềm thì chưng cách thủy đến khi chín.
  • Bước 2: Cho mật ong vào nước ấm rồi khuấy đều.
  • Bước 3: Thêm mật ong vào yến đã chưng rồi thêm vài lát gừng để tăng hương vị, nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. 

Yến chưng mật ong cho bé

Yến chưng mật ong là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng nên rất được trẻ yêu thích. Cách chưng yến cho bé này giúp cung cấp chất dinh dưỡng, tăng sức đề kháng cho cơ thể và phòng ngừa được nhiều bệnh tật.
Nguyên liệu: 18g tổ yến tinh chế, 2 muỗng canh mật ong, gừng
Cách thực hiện:
Yến sào là một trong những thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng được nhiều người tin dùng. Với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao như protein, các acid amin thiết yếu,... sẽ giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng. Trẻ nhỏ sử dụng yến chưng đều đặn sẽ được bổ sung dưỡng chất, từ đó giúp cơ thể phát triển toàn diện.

2. Trẻ nhỏ có nên ăn yến sào không?

Trước khi tìm hiểu cách chưng yến cho bé, thời gian chưng yến bao lâu thì bạn nên biết được các công dụng của thực phẩm này để sử dụng hiệu quả hơn. Dưới đây là 3 lợi ích tuyệt vời của yến đối với trẻ:

3. Công dụng tuyệt vời của yến sào đối với trẻ

Tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng

Axit sialic được tìm thấy trong yến sào là một trong những thành phần quan trọng trong sữa mẹ, cung cấp sự tăng trưởng và phát triển sớm cho trẻ sơ sinh. Do đó, yến sào sẽ giúp sẽ nâng cao sức đề kháng, hạn chế tình trạng ốm vặt, mệt mỏi.

Nạp đủ dinh dưỡng cho bé mỗi lần sử dụng

Ngoài ra, tổ yến có cấu trúc glycoprotein giúp bổ sung năng lượng và chất dinh dưỡng cho trẻ phát triển. Với hơn 50% protein hỗ trợ sự sống và hoạt động của cơ thể, 18 loại acid amin thiết yếu và hơn 31 nguyên tố vi lượng trong yến sào sẽ giúp bồi bổ sức khỏe cho trẻ.

Bổ sung dưỡng chất cho bé phát triển trí não

Trong yến chứa các vi chất dinh dưỡng như Mn, Cu, Zn, Br,... có tác dụng tăng cường trí nhớ, ổn định hệ thần kinh và rất tốt cho sự phát triển trí não của bé. Việc bổ sung yến sào sẽ giúp cho bé cải thiện trí nhớ và hình thành tư duy tích cực.
Theo nhiều nghiên cứu, trẻ dưới 1 tuổi hệ tiêu hóa vẫn còn rất yếu, vậy nên việc sử dụng các cách chưng yến cho bé cần được cân nhắc kỹ. Bởi không phải lứa tuổi nào cũng phù hợp để bổ sung yến sào vào chế độ ăn uống.

4. Liều lượng sử dụng yến sào cho bé?

Liều lượng sử dụng yến sào cho bé

  • Bước 1: Ngâm yến trong 30 phút rồi chưng cách thủy cho đến khi yến chín mềm.
  • Bước 2: Rửa sạch lá dứa rồi xay nhuyễn, lọc lấy phần nước.
  • Bước 3: Đun sôi nước lá dứa rồi cho vào phần yến vừa chưng, thêm đường phèn rồi nấu thêm 5 phút thì tắt bếp.
Sau lần đầu tiên cho bé ăn yến sào, bạn nên quan sát ít nhất 3 ngày để xem bé có bị dị ứng với yến hay không. Bên cạnh đó, việc cho bé dùng yến quá liều lượng sẽ dẫn đến tính trạng cơ thể không hấp thu được hết chất dinh dưỡng, gây ra tiêu chảy.

Thời gian cho bé ăn yến sào

Mặc dù ăn yến vào bất cứ khi nào đều không gây ra ảnh hưởng xấu đến cơ thể, nhưng nếu bạn biết chọn thời điểm thích hợp thì việc hấp thu dưỡng chất sẽ diễn ra tốt hơn. Dưới đây là hai thời gian ăn yến sào lý tưởng:
  • Buổi sáng khi vừa mới ngủ dậy, khi bụng đói: Với các bé có chứng hen suyễn, bệnh về phổi thì ăn yến sào vào lúc này sẽ giúp giảm ho, tiêu đờm.
  • Buổi tối trước khi đi ngủ 1 tiếng: Đây là thời gian nghỉ ngơi, cơ thể dễ dàng hấp thu dưỡng chất hơn.
Hy vọng với những thông tin mà bài viết chia sẻ, bạn đã biết được những cách chưng yến cho bé đầy bổ dưỡng. Tuy nhiên, bạn cũng cần chú ý đến độ tuổi, thời gian và liều lượng mà trẻ có thể sử dụng để đạt được hiệu quả tối ưu. Nếu bạn vẫn còn thắc mắc, hãy liên hệ ngay Milany để được tư vấn nhé.
Milany Giao hàng 1 - 3 ngày
tư vấn sử dụng và mua nước chưng sẵn qua zalo

BẤM NHẬN TƯ VẤN

  • Địa chỉ 1: 69 Trần Huy Liệu, Phường Khuê Trung, Quận Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng
  • Số điện thoại: 09.3333.2814
  • Địa chỉ 2: Khu phố Phú Hòa, Thị Trấn Hòa Hiệp Trung, Huyện Đông Hòa, tỉnh Phú Yên
  • Số điện thoại: 09.3333.2814
hệ thống của hàng phân phối Khu vực miền trung
  • Địa chỉ 1: Tầng 1, số 3 đường 11, KP5 Phường An Phú, Thành phố Thủ Đức, TP. HCM
  • Số điện thoại: 09.3333.2814
  • Địa chỉ 2: Tòa T1 chung cư Vista Verde, số 2 Phan Văn Đáng, Thạnh Mỹ Lợi, thành phố Thủ Đức, TP. HCM
  • Số điện thoại: 09.3333.2814
hệ thống của hàng phân phối Khu vực miền Nam
quý khách còn được tặng kèm file pdf 15 cách chưng tổ yến

Cẩm nang quý khách nên đọc một lần về cách chưng yến:

Buy Now

1. 9 cách chưng yến sào cho bé thơm ngon và bổ dưỡng

2. Trẻ nhỏ có nên ăn yến không?

3. Công dụng tuyệt vời của yến đối với trẻ

4. Liều lượng sử dụng yến sào cho bé?