Giá tổ yến vụn 

Giá yến vụn tươi: Là loại yến vụn đã được sơ chế làm sạch, nhặt lông thủ công và rửa sạch hoàn toàn bụi bẩn. Thành phẩm yến đã mềm, trắng sạch, bảo quản bằng cách cấp đông hoặc ngăn mát tủ lạnh trong thời gian ngắn. Yến vụn tươi thường được chia vào những túi zip với trọng lượng từ 8 – 10g và bán theo lạng.

= Giá yến vụn tươi trên thị trường giao động từ 650.000 – 1.300.000/ lạng.  
 

Giá yến vụn tinh chế: Là loại yến vụn sau khi làm sạch hoàn toàn, được khử khuẩn và sấy khô với độ ẩm phù hợp. Thành phẩm yến vụn có màu trắng, hoặc trắng ngả vàng. Yến vụn tinh chế thường được sấy vào các loại khuôn có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau, thường thấy nhất là yến vụn đắp tổ hình cánh sen ( tương tự hình dáng tổ yến) hoặc yến vụn baby ( đắp vào khuôn tròn hoặc vuông, trọng lượng từ 1g đến 1,5g) dành cho 1 lần chưng.

Yến vụn tinh chế là sản phẩm có giá thành rẻ, dễ chế biến và bảo quản lâu, được rất nhiều khách hàng lựa chọn vì nhu cầu chi trả và tính tiện lợi cho một món ăn bồi bổ.

= Giá yến vụn tinh chế giao động từ 2.400.000 đến 3.600.000/ lạng tuỳ thương hiệu.
 

Giá yến vụn thô: Là loại yến vụn được loại ra trong quá trình sơ chế, vẫn còn nguyên tạp chất và cặn bẩn của tổ yến nguyên thuỷ. Vụn yến thô thường chứa rất nhiều chất bẩn, dẫn đến việc sơ chế làm sạch rất khó và độ hao hụt cao. 1 lạng vụn yến thô sau khi làm sạch có thể mất 30-40% trọng lượng. Chính vì vậy mà vụn yến thô có giá thành cực kì rẻ, cũng như ít được khách hàng mua về sử dụng trong gia đình vì sự bất tiện trong chế biến.

Hầu hết yến vụn thô được các xưởng gia công thành yến vụn tinh chế hoặc đưa vào làm nguyên liệu yến chưng sẵn đóng hũ.

= Giá yến vụn thô trên thị trường giao động từ 1.100.000 đến 1.800.000/ lạng.
 

Yến vụn tinh chế đắp tổ: giá 2.800.000/ lạng