Ngay từ tên gọi, nước yến sào là
yến sào đã chưng sẵn kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau, tuy nhiên thành phần chính là nước , đường phèn rồi mới đến yến sào. Trong thành phần nước yến sào thường thấy có thêm các nguyên liệu như mủ trôm, tảo biển, nấm tuyết, rau câu,…đây chính là những phụ gia được thêm vào để kết cấu nước yến được đặc hơn, dễ ăn hơn.
Ngoài yến chưng đường phèn truyền thống, nhiều loại nước yến đóng hũ được kết hợp cùng nhiều nguyên liệu như táo đỏ, hạt sen, đông trùng, hạt chia,… để tăng hương vị và nhiều công dụng khác cho sức khoẻ.
Một số loại yến hũ cho bé cũng được bổ sung thêm các thành phần như vitami, canxi, kẽm, lysine để bổ sung dưỡng chất cho trẻ.