Yến chưng để được bao lâu?
Yến chưng để được bao lâu? Yến chưng nhà làm và yến chưng sẵn đóng chai khác nhau như thế nào về hạn sử dụng?
Là một loại thực phẩm đắt tiền, nhiều dinh dưỡng nên khi mua yến sào về có rất nhiều khách hàng vẫn còn thắc mắc trong việc bảo quản ra sao cho đúng nhất. Hôm nay, cùng theo chân Milany tìm hiểu về vấn đề này nhé!
Yến chưng để được bao lâu?
Đối với yến chưng tươi, sau khi để nguội nên để vào hộp kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh, thời hạn sử dụng có thể lên đến 14 ngày.
Tuy nhiên, nếu chưng yến kết hợp với một số nguyên liệu như hạt sen, nước dừa, lá dứa, nha đam,…tốt nhất nên sử dụng trong vòng 7 ngày để tránh tình trạng yến chưng bị biến chất gây tác dụng phụ.
Yến chưng để tủ lạnh được bao lâu? 4 lưu ý cần biết
Yến chưng khi bảo quản trong tủ lạnh phải đảm bảo đựng trong hộp kín để tránh vi khuẩn trong tủ lạnh xâm nhập vào.
Nếu không có hộp có nắp đậy có thể dùng màn bọc thực phẩm để bọc kĩ.
Yến chưng đã bảo quản trong tủ lạnh mang ra dùng nếu muốn hâm nóng tuyệt đối không dùng lò vi sóng, nấu lại trên bếp lửa, nên chưng cách thuỷ nhanh hoặc đặt chén yến vào một tô nước nóng để làm ấm. Như vậy sẽ không làm mất công dụng của yến chưng.
Yến hũ chưng sẵn sau khi mở nắp nên để trong tủ lạnh và dùng trong ngày.
+ Cách bảo quản yến thô: Yến thô là yến sào nguyên tổ chưa qua sơ chế làm sạch. Yến thô cần được bảo quản ở môi trường thoáng mát, tránh nhiệt độ cao và không bọc kín tránh tình trạng yến bị mốc và gia tăng vi khuẩn có trong tổ yến. Nếu muốn bảo quản lâu hơn nên làm sạch và sấy khô để hạn chế các tạp chất có trong yến thô bị biến chất trong quá trình lưu trữ.
Yến chưng đóng chai có thời hạn sử dụng bao lâu?
Yến chưng đóng chai được sản xuất trong quy trình khép kín, đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn đóng gói nghiêm ngặt nên có thời gian bảo quản khá dài.
Do đặt tính của các nguyên liệu đi kèm với yến sào có thể ảnh hưởng đến thời gian bảo quản nên yến chưng sẵn sẽ không kết hợp yến sào cùng các nguyên liệu khó bảo quản như nước dừa, nha đam, trứng gà, sữa tươi,…
Yến chưng Milany cam kết 100% thành phần là yến thật và nói không với chất phụ gia, chất bảo quản.
Câu hỏi thường gặp về yến chưng để được bao lâu?
Cẩm nang quý khách nên đọc một lần về sản phẩm yến chưng:
