Thu hoạch tổ yến

Tác giả Phan Thị Thái Như 12/01/2024 14 phút đọc

Thu hoạch tổ yến là một nghệ thuật đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiến thức chuyên sâu. Bài viết này, Milany sẽ cung cấp thông tin quan trọng về các phương pháp thu hoạch, thời điểm lý tưởng, cũng như các kỹ thuật cần thiết để đảm bảo sức khỏe của đàn yến và duy trì sự ổn định của nhà yến.

5 kỹ thuật thu hoạch tổ yến đúng cách tốt nhất cho nhà yến

Sau 10 năm kinh nghiệm trong ngành nuôi yến nhà, tôi CEO Milany - Phan Thị Thái Như đã đúc kết được 5 phương pháp thu hoạch tổ yến. Tuy nhiên, mỗi phương pháp thu hoạch tổ yến có những ưu và nhược điểm riêng, cần được cân nhắc kỹ lưỡng dựa trên điều kiện cụ thể của nhà yến và mục tiêu sản xuất.

Việc áp dụng kỹ thuật phù hợp không chỉ quyết định chất lượng tổ yến mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của đàn yến.

Tổ yến thô sau khi thu hoạch

1. Thu Hoạch Trong Trường Hợp Số Lượng Chim Yến Quá Nhiều

Giải Thích: Phương pháp này được áp dụng khi số lượng chim yến trong nhà yến đã đạt đến mức tối đa và không thể nâng đàn thêm được nữa.

Kỹ Thuật: Chim yến đã hoàn thành việc làm tổ nhưng chưa đẻ trứng. Việc thu hoạch ở giai đoạn này được gọi là "cưỡng đoạt" hay "trộm tổ".

Lưu Ý: Tổ yến thu hoạch theo cách này thường không đạt chất lượng cao nhất do chưa hoàn thiện về mặt thời gian và kích thước.

2. Thu Hoạch Trong Trường Hợp Nâng Đàn (Nhà Yến Mới Xây)

Giải Thích: Phương pháp này thích hợp với những nhà yến mới, nơi đang trong quá trình xây dựng đàn yến.

Kỹ Thuật: Cần thực hiện thu hoạch một cách cẩn thận và chi tiết để không làm ảnh hưởng đến đàn yến, đặc biệt là không làm chim mất yên tĩnh và bỏ đi.

Lưu Ý: Việc thu hoạch cần phải đảm bảo không gây xáo trộn lớn đến môi trường sống của chim yến.

3. Thu Hoạch Trước Khi Chim Yến Đẻ Trứng

Giải Thích: Đây là thời điểm thu hoạch phổ biến nhất vì tổ yến lúc này sạch sẽ nhất, không bị bẩn bởi phân hay lông chim.

Kỹ Thuật: Thu hoạch tổ yến ngay trước khi chim đẻ trứng.

Lưu Ý: Tổ yến thường nhẹ hơn do lượng nước dãi chim yến ít, và việc thu hoạch có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của chim yến, đặc biệt là chim yến mái.

4. Thu Hoạch Khi Yến Đẻ 2 Cái Trứng

Giải Thích: Phương pháp này áp dụng khi trong tổ yến đã có 2 cái trứng.

Kỹ Thuật: Chỉ thu hoạch khi phát hiện có đủ 2 trứng trong tổ để không ảnh hưởng đến sự phát triển của chim non.

Lưu Ý: Tổ yến ở thời điểm này đã hoàn thiện về cấu trúc và dày dặn hơn, nhưng có thể làm giảm số lượng chim yến trong nhà nuôi.

Cần lựa chọn thời điểm thu hoạch tổ yến đúng thời điểm

5. Thu Hoạch Tổ Yến Sau Khi Chim Non Rời Tổ

Giải Thích: Phương pháp này tiến hành thu hoạch sau khi chim non đã rời tổ.

Kỹ Thuật: Thu hoạch tổ yến sau khi chim non bắt đầu tự lập.

Lưu Ý: Tổ yến thu được thường không sạch và chứa nhiều tạp chất, cần qua nhiều khâu xử lý.

Lựa Chọn Thời Điểm Thu Hoạch Tổ Yến

Việc lựa chọn thời điểm thu hoạch tổ yến đúng cách không chỉ quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng tổ yến mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe và sự ổn định của đàn yến.

Mỗi thời điểm thu hoạch tôi thấy sẽ có những ưu và nhược điểm riêng, cần được cân nhắc dựa trên mục tiêu và điều kiện cụ thể của nhà yến của bạn để chọn thời điểm phù hợp.

Trước Khi Chim Yến Đẻ Trứng

Giải Thích: Thu hoạch ở thời điểm này là phổ biến nhất. Tổ yến được thu hoạch trước khi chim đẻ trứng thường sạch sẽ, không có bụi bẩn, phân hay lông chim.
Ưu Điểm: Tổ yến sạch sẽ, giá trị cao do thời gian xử lý ngắn.

Nhược Điểm: Trọng lượng tổ yến nhẹ hơn do lượng nước dãi ít. Sức khỏe của chim yến, đặc biệt là chim yến mái, có thể bị ảnh hưởng do phải xây lại tổ mới.

Khi Yến Đẻ 2 Cái Trứng

Giải Thích: Thu hoạch sau khi trong tổ có 2 cái trứng là thời điểm thích hợp tiếp theo.

Ưu Điểm: Tổ yến đã hoàn thiện về cấu trúc, dày và chất lượng cao hơn.

Nhược Điểm: Phương pháp này có thể làm giảm số lượng chim yến trong nhà nuôi, do không có trứng nở thành chim non.

Sau Khi Chim Yến Non Rời Tổ

Giải Thích: Lựa chọn thu hoạch tổ yến sau khi chim non đã rời tổ.

Ưu Điểm: Số lượng tổ yến tăng lên do chim non rời tổ sẽ ở lại và xây tổ mới.

Nhược Điểm: Chất lượng tổ yến thấp hơn, chứa nhiều tạp chất và cần xử lý kỹ lưỡng.

Thời Điểm Tối Ưu Trong Ngày

Giải Thích: Thời gian thu hoạch tốt nhất là từ 9h00 đến 15h00, đó là lúc chim yến đi kiếm mồi.

Ưu Điểm: Tránh xáo trộn cuộc sống của chim yến, giảm stress cho chim.

Nhược Điểm: Cần lập kế hoạch kỹ lưỡng để tránh làm phiền đến đàn yến khi chúng quay trở lại.

FAQs về cách thu hoạch tổ yến đúng cách tốt nhất cho nhà yến

Thu hoạch tổ yến có ảnh hưởng đến đàn yến không?

Thu hoạch tổ yến đúng cách sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của đàn yến.

Khi nào là thời điểm tốt nhất để thu hoạch tổ yến?

Các thời điểm thu hoạch khác nhau và ưu, nhược điểm của từng thời điểm.

Trên đây là cách thu hoạch tổ yến đúng cách và hiệu quả nhất cho nhà yến. Hy vọng những chia sẻ của tôi sẽ giúp các bạn có thêm kiến thức và kinh nghiệm trong việc nuôi và thu hoạch tổ yến.

Cẩm nang quý khách nên đọc một lần về nhà yến:

Bài viết được chia sẻ bởi bà Phan Thị Thái Như - CEO của Yến sào Milany

Thương hiệu Yến sào Online số 1 Việt Nam

Địa chỉ TP.HCM: Tầng 1, số 3 đường 11, KP5, Phường An Phú, Thành phố Thủ Đức, TP. HCM

Viết bình luận

Thêm bình luận