Chân yến có tốt không là một câu hỏi khá phổ biến. Nhiều người cho rằng đây là bộ phận già và nhiều nước bọt nhất trong tổ yến nên chắc chắn
tác dụng của yến sẽ nhiều hơn phần thân yến. Tuy nhiên, theo phân tích thành phần thì chân yến và tổ yến đều có hàm lượng dinh dưỡng như nhau và
cách dùng yến sào đúng cách vẫn rất tốt.
Cùng được tạo ra trong môi trường như nhau, chân yến thô và tổ yến hầu như không có khác biệt gì về công dụng đối với sức khoẻ.
Ngoài các khoáng chất quan trọng như canxi, magie, crom, kali, phốt pho,…hơn 30 nguyên tố vi lượng có trong chân yến đều có tác dụng giống với tổ yến như: Bổ thận, tráng dương, hoạt huyết, phục hồi sức khoẻ, ổn định đường huyết, huyết áp, ổn định chức năng gan, thận, và hệ hô hấp.