Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa

Bảo quản lâu dài: Nấm đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa có thể được bảo quản trong khoảng 1 năm, thời gian dài hơn so với đông trùng tươi (chỉ từ 1 tuần đến 1 tháng).

Giữ được lượng dưỡng chất cao nhất: Phương pháp sấy thăng hoa cho phép giữ lại tối đa 95% dưỡng chất, cao hơn so với phương pháp sấy nhiệt chỉ giữ được khoảng 80%.

Tính thẩm mỹ cao: Đông trùng sau khi sấy lạnh không bị gãy hoặc cháy đen, giúp duy trì giá trị dinh dưỡng và trông rất hấp dẫn.

Tiết kiệm chi phí vận chuyển và đóng gói: Đông trùng sấy thăng hoa đơn giản và ít tốn kém hơn đông trùng tươi trong việc vận chuyển và đóng gói.

Ăn trực tiếp: Đông trùng hạ thảo đã qua sấy thăng hoa và khử khuẩn, bạn có thể ăn trực tiếp. Tuy nhiên, để dễ ăn hơn, bạn có thể ngâm đông trùng với nước ấm khoảng 5-10 phút cho mềm rồi nhai và nuốt cả bã.

Hãm trà đông trùng: Cách này đơn giản, chỉ cần cho đông trùng vào bình trà, hãm với nước ấm trong 5-10 phút là có thể sử dụng.

Chế biến cùng với các món ăn hàng ngày: Đông trùng khô có thể nấu cùng với thịt chân giò, chim câu, gà ác hoặc kết hợp với một số vị thuốc tốt như táo đỏ, kỷ tử...

Ngâm đông trùng với mật ong nguyên chất: Cách này tiết kiệm thời gian và có thể sử dụng hàng ngày. Ngâm đông trùng khô với mật ong theo tỉ lệ 1:30 (10g đông trùng với 300ml mật ong) trong một thời gian 30 ngày. Mỗi ngày, bạn có thể uống 1 thìa mật ong ngâm đông trùng với 1 cốc nước ấm.

Ngâm rượu trùng thảo: Đây là một thức uống bổ dưỡng cho nam giới với hương vị thơm ngon. Bạn có thể ngâm đông trùng cùng với nhung hươu, nhân sâm, kỷ tử trong 3-4 lít rượu (>40 độ) và bảo quản trong 30 ngày. Mỗi ngày, bạn nên uống 10-20ml trước khi ăn để đạt hiệu quả tốt nhất.